Yogurt Griego Premium

El mercado del yogurt ha estado a la alza durante el ultimo ano ya que es percibido como una alternativa mas sana y proteinica. Este yogurt tiene una espesa textura, es cremoso y muy sabroso. Su receta tradicional nos lleva a elaborarlo a base de leche de vaca o de cabra y debe ser drenado para eliminar el exceso de suero lacteo, dejandolo asi con un cuerpo mas denso y el doble de proteinas que un yogurt tradicional.

Por su contenido graso, se considera un yogurt mas nutritivo y completo.

Se piensa que el diseno original proviene de los turcos quienes en algun momento lo llevaron al mediterraneo en donde se tuvo mucho exito al incorporarlo a comidas tradicionales clasicas como la salda Tzatzziki que combina yogurt y ajo.

Además, entre sus propiedades está el hecho que lleva muy bien los distintos sabores, por su equilibrio entre grasa y acidez, lo que lo hace muy versátil para platos salados, como una sopa o carnes, y también para platos dulces, como un postre de yogurt, miel, nueces y pasas.

Estas propiedades explican en parte el boom de este producto, que responde a la mayor preocupación de los consumidores a alimentarse sanamente y sin químicos, y por lo mismo pagar más por un producto que saben nutritivo y que está elaborado artesanalmente. En EE.UU. los productores artesanales de yogurt se han multiplicado y se han puesto creativos, ofreciendo opciones saborizadas con frutas y esencias de flores. Incluso, las tiendas que venden yogurt helado, han comenzado a ofrecerlo fresco y  han incorporado nuevos sabores salados a sus helados, por ejemplo, tomate, albahaca, pepino o aceite de oliva.

Niveles de intensidad de sabor

• Nivel Estandard de sabor para claromizadores de alto desempeno
• Nivel Reforzado de sabor para claromizadores economicos

Disponible en graduaciones de Nicotina :

• 0 mg  - Cero
• 6 mg  - Medio
• 12 mg - Alto
• 18 mg - Muy Alto