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Los vinos blancos se definen técnicamente como aquellos vinos hechos bien de uvas blancas, o bien de tintas que no hayan macerado con los hollejos, por ejemplo 'blanc de noirs' un tipo de vino blanco que se elabora con uvas tintas. Aunque se denomina vino blanco, en realidad no es blanco
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En general, y al igual que los tintos, la mayoría de los blancos se pueden diferenciar por: la uva (variedad empleada, uvas con botritis, vendimia tardía, uvas agraces —vinos verdes—, etc.), los niveles de azúcar residual (seco, semidulce o dulce), las peculiaridades de la elaboración (fermentación en barrica, generoso, maceración pelicular, espumoso, 'sobre lías', 'blanc de noirs', etc.), o por sus técnicas de crianza (oxidativa en barrica, inerte en depósitos, etc.).
A su disposicion en las graduaciones de nicotina a su eleccion y en dos niveles de intensidad
Niceles de intensidad de sabor
Disponible en graduaciones de Nicotina :
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