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Limon Italiano de la provincia de Sicilia es un limon que aunque como todo limon es citrico, este se caracteriza por ser ligeramente citrico y de un dulzor natural espectacular
Tiene un tono amarillo, altamente fragante y una cascara mas bien gruesa. De forma ovalada con puntas. La pulpa es de amarillo translucido que nos da un jugo semi-acido
Delicioso en sus dos formas, con menthol o directo
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Conocido como Sorrento, limon de Sorrento, Limone di Sorrento, Ovale di Sorrento, Massese o Limon Massalubrense.
Esta variedad de limon Italiano es una variedad muy codiciada cuya popularidad fuera de los Estadus Unidos rivaliza con los mejores. Al final del año 2000 los limones de Sorrento fueron vendidos individualemnte y solamente podian ser manejados por mujeres con las uñas cortadas y portanto guantes de algodon.
Los habitantes de la pequeña ciudad de Sorrento estan muy orgullosos de sus limones. De hecho estos nativos consideran que sus limones son los mejores dle mundo.
En Itlia, el limon de Sorrento es utilizado en la fabricacion del licor Italiano de nombre Limoncello. 60% de su cultivo es reservado para el Limoncello. Tambien es el mas ampliamente licor consumido en italia.
Niceles de intensidad de sabor
Disponible en graduaciones de Nicotina :
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